Mamounette te présente une quiche sans pâte! et oui, la pâte finit trés souvent laissée sur le bord de l'assiette alors pourquoi ne pas faire sans?
Cette recette sera délicieuse pour toute ta famille!
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 10 cl de crème fraîche
- 2 grosses cuillères à soupe de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ou encore des épinards)
- sel et poivre
Préparation :
Mixe tous les ingrédients sauf le jambon.
Place dans un plat a tarte beurré et fais cuire une demi-heure à 200°C.
Astuce de Mamounette: mange ta quiche avec une salade verte et une salade de fruits en dessert!
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