Tu veux faire un gâteau pour l'anniversaire de ta petite soeur mais tu n'as pas beaucoup de temps et tu n'as, de toute façon, pas le droit d'utiliser le four car tu risquerais de te bruler trés fort.
Mamounette a, encore une fois, LA solution: Le gâteau au chocolat SANS CUISSON!
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de chocolat à cuire
- 100 g de sucre (glace de préférence)
- 5 jaunes d'oeuf
- 200 g de beurre
- 1 paquet de petits beurre
- 1 moule à charlotte
Préparation :
Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.
Hors du feu, ajouter les cinq jaunes d'oeuf.
Concasser tous les petits beurres à l'aide d'une cuiller (1) en bois dans un grand plat (ne pas les réduire à l'état de poussière quand même...).
Mélanger dans votre casserole, la préparation de chocolat et les petits beurre en morceaux.
Mettez le tout dans un moule à charlotte (style tupperware, sinon exercer une pression sur une assiette posée sur le moule à l'aide d'une boite de conserve).
Placer le tout 1h 1/2 au freezer puis 2h au réfrigérateur.
Le petit truc de Mamounette: rajoute quelques poires sur le gateau avant de le mettre au réfrigérateur!
(1) tu peux écrire cuillère ou cuiller!!
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